Tekvicový krém so zázvorom, hladký a bohatý krém. Vynikajúci krém plný vitamínov a veľmi zasýti. Je to jednoduchý a rýchly krém na prípravu. Tekvicový krém so zázvorom má jemnú chuť s náznakom zázvoru.
Existujú rôzne druhy tekvíc, mame ich cely rok. Zimné tekvice sú sladšie, citrónová tekvica sa nachádza aj tam, kde sa získavajú anjelské vlasy, z ktorých sa vyrábajú sladkosti. Jeho chuť sa veľmi dobre kombinuje s inými príchuťami, ako je zázvor, jablko, s inou zeleninou.
Pečený je tiež veľmi dobrý a dotyk škorice sa hodí veľmi dobre.
Už sme na jeseň, je čas tekvice a je to najlepšie, musíme to využiť a pripraviť chutné jedlá, dá sa to zaviesť aj do mnohých iných receptov.
Aby sme mali hladký jemný krém, pridala som smotanu na varenie, môžete dať aj svetlé smotanové mlieko.
Tekvicový krém so zázvorom
Autor: Montse
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. tekvica
- 3 zemiaky
- 100 ml. krém
- Trochu zázvoru
- Soľ
Preparación
- Na prípravu tekvicového krému so zázvorom najskôr ošúpeme a nakrájame zemiaky a tekvicu na malé kúsky.
- Do hrnca dáme vodu a trochu soli. Dáme na oheň, kým nezačne vrieť, pridáme tekvicu a zemiaky.
- Necháme variť 15-20 minút, kým všetky suroviny nezmäknú. Keď je všetko dobre uvarené, dobre pomelieme.
- Rozdrvené dáme späť na oheň, pridáme smotanu, dobre premiešame. Pridáme zázvor, budeme pridávať po troškách, kým to nedosiahne bod, ktorý máme radi. Ochutíme soľou.
- A bude pripravený k jedlu!!! Veľmi jednoduché a rýchle na prípravu.