Čo dieťa nemá rád syrové kuracie nugetky? A čo starší človek si tieto maškrty v sprievode jeho nepochutná obľúbená omáčka? Môžeme ísť do mrazenej časti nášho supermarketu a kúpiť si ich, ale prečo si ich neurobiť doma? Nestoja nič a sú chutné!
Nugety sú syrové a majú chuť týchto klasických občerstvenia, ale s a extra bod krémovosti a chuti. A pustite sa do práce, môžem vás ubezpečiť, že vykonanie niektorých z nich vám zaberie rovnaký čas. Trúfate si na ich prípravu? Potom príde čas na prípravu ingrediencií.
Na výrobu kuracích nugetiek nebudete potrebovať viac ako 10 ingrediencií a všetky sú jednoduché. ak máš dobrý mlynček doma Môžete začať s kuracími prsiami, ale ak to tak nie je, odporúčam vám požiadať svojho mäsiara, aby vám ich naporcoval, aby vám to išlo ľahšie. Môžeme začať?
Recept
- 400 g. nakrájané kuracie prsia
- 100 g smotanového syra
- Štipka sladkej papriky
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
- Pšeničná múka
- 2 vajcia vajcia
- 50 ml vody
- Strúhanka
- Extra panenský olivový olej
- Vo veľkej mise primiešame mleté kuracie mäso so smotanovým syrom, paprikou a soľou a čiernym korením podľa chuti, kým nedosiahnete jednotnú hmotu.
- Po premiešaní formujeme guľky veľkosti fašírky malé a zľahka pomúčime, zároveň ich trochu sploštíme, aby dostali klasický tvar nugetiek.
- Potom ich najprv polejeme zmesou z rozšľahaných vajec a vody a potom pre strúhanku.
- Keď sú hotové, rada ich dám na 10 minút do chladničky, ale tento krok môžete vynechať.
- Iba zostane opečieme ich na veľkom množstve oleja horúce a raz zlatisté ich necháme odtiecť na savom papieri.
- Prinášame naše syrové kuracie nugetky na stôl a vychutnávame si ich samotné alebo s našou obľúbenou omáčkou.