Domáce sušienky vždy triumfujú, a ak sú vyrobené z čokolády, tým lepšie. Tieto cookies sú jemné a sýte, ale nemajú len trochu intenzívnu čokoládovú príchuť. Ideálne sú piť s mliekom a Ninos majú ich veľmi radi.
Zloženie:
- 2 vajcia
- 1 pohár cukru
- 1 pohár slnečnicového oleja
- 1 polievková lyžica sezamu (voliteľné)
- 1 lyžica sódy alebo droždia
- 2 lyžíc masla, rozpusteného
- Múka
- 100 g kakaového prášku (typ colacao, toto množstvo sa odhaduje, každá z nich má rada)
- Čokoládové lupienky
príprava:
Z múky urobíme kruh a pridáme vajcia, cukor, sezam, droždie, olej a maslo. Začneme rozmixovaním stredu a po bokoch po troškách naberáme múku.
Pridáme kakao a perly a za miesenia pridávame múku, kým nám nevznikne ľahké cesto, ktoré sa nelepí v rukách. Potom sa cesto natiahne a cookies vyrobíme pomocou formičiek alebo pohára. Vložíme ich na plech na pečenie vymastený olejom alebo na papier na pečenie na 10 minút pri 180 ° C a sú hotové.
Viac informácií - Čokoláda máčané jablká
Dobrý deň, môžete mi povedať viac alebo menej množstva múky. Vďaka.
Dobrý deň!
Množstvo múky som neuviedol presne, pretože to bude závisieť od veľkosti vajec a použitej múky, pretože každé z nich absorbuje iné množstvo tekutín, takže rovnaké množstvo mi môže dobre vyhovovať a má ho aj niekto iný. A veľmi tvrdé, veľmi tekuté cesto atď.
Preto odporúčam, aby ste mali pripravených asi 200 gramov múky a po troškách pridávali, kým získate správnu konzistenciu. Cesto, ktoré dostanete, by sa vám nemalo držať na rukách, aj keď s ním manipulujete bez toho, aby ste ich najskôr pomúčili.
Prezradíš nám, ako sa máš 😉 Zdravím ťa!
Keď poviete „sklo“, akú veľkosť? 250ml? 200ml? 180ml?
Vďaka!