Ešte pred pár mesiacmi som presne nevedel, čo je to sušienka na panvici, hoci pri preklade tohto výrazu do angličtiny sa dalo ľahko odvodiť, že ide o sušienky vyrobené na panvici. Ale nie na akejkoľvek panvici, na železnej panvici, ako to urobila módna sieť reštaurácií Tonyho Roma.
Táto sušienka, ktorá sa zvyčajne prezentuje vo formáte XXL, má jemné a jemne krémové vnútro a opečené a chrumkavé okraje. Niečo, to posledné, čo nenájdete v tejto rýchlej verzii, ktorú dnes pripravujeme v mikrovlnke a čo vás pozývam vyskúšať, ak si chcete dať sladkú maškrtu.
Toto je zjednodušená verzia sušienok na panvici. Vegánska verzia určená na konzumáciu hneď, ako vyjde z mikrovlnnej rúry, alebo lepšie o pár minút neskôr. Neskočte do toho hneď, ako to vyjde, lebo si len popálite jazyk.
Recept
- 30 g. Maslo
- 30 g. cukru
- 1 lyžička vanilkovej esencie
- 40 g ovsené vločky
- Pol lyžičky chemického droždia
- 25 g. mandľový krém
- Niektoré čokoládové lupienky na ozdobenie
- Rozpustíme maslo v hrnci alebo miske, v ktorej budeme koláčik pripravovať.
- potom postupne pridávajte ostatné ingrediencie okrem lupienkov, miešajte po každom pridaní, kým sa nespojí.
- Keď je cesto homogénne, mierne uhlaďte povrch a položte niekoľko Čokoládové lupienky že miernym tlakom klesneme do cesta.
- Na dokončenie dáme do mikrovlnky pri 800W niečo málo cez minútu (budete musieť otestovať svoje)
- Nechajte pár minút odstáť a vychutnajte si koláčik z mikrovlnnej panvice.