Steaky zdobené zeleninou

Steaky zdobené zeleninou

Hranolky sú stranou, ktorej málokto odolá; všetko atrakcia hlavne pre najmenších. Existujú ale aj ďalšie zdravšie ozdoby, ktoré sprevádzajú roštenku, sviečkovicu alebo bravčové kotlety. Hovoríme o a zeleninová oblohasamozrejme.

Ideálnym spôsobom, ako vytvoriť dobrú zeleninovú oblohu, je využiť výhody sezónne výrobky, ale nie je to nevyhnutné. V tomto prípade sme sa rozhodli využiť výhody produktov, ktoré sú k dispozícii každému: cibuľu, papriky rôznych farieb, mrkvu a brokolicu, aby sme tomu dodali chrumkavý nádych. Príprava tejto oblohy vám nebude trvať dlhšie ako 20 minút; čas nie je výhovorka.

Steaky zdobené zeleninou
Zeleninové ozdoby sú veľmi zdravou možnosťou na doplnenie jedál z mäsa alebo rýb.

Autor:
Kuchyňa izba: tradičné
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 2

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 cebolla
  • 1 zelená nové korenie
  • 1 žltá paprika
  • Mrkva 2
  • Niektoré kvety brokolice
  • Olivový olej
  • Soľ
  • korenie
  • Čerstvý rozmarín
  • Balzamikový ocot

Preparación
  1. Zeleninu umyjeme a cibuľu, papriku a mrkvu nakrájame na prúžky julienne. Z brokolice využívame kvetiny.
  2. Na panvici dusíme zeleninu s lyžicou olivového oleja a štipkou soli 15 minút na strednom ohni.
  3. Na záver pridajte rozmarín, trochu čierneho korenia a trochu kvapky balzamikového octu. Zamiešame a podávame.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.