Recept, ktorý dnes predstavujeme, je ideálny pre tých, ktorí si chcú vyčistiť telo, držia diétu a pre všetkých, ktorí chcú len prvé svetelná doska alebo zdravá večera. Cuketový krém sa dá jesť teplý aj studený, ako vám chutí najviac a hoci ho nepridávame, môžete pridať nejaké kocky šunky.
Necháme vás na recept, krok za krokom a s ingredienciami.
Cuketový krém
Tento cuketový krém je ideálny, ak chcete na večeru niečo ľahké. Môžete to brať teplé aj studené. Je to rovnako dobré!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 3-4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kg cukety
- 8 syry
- 500 ml kuracieho vývaru
- 500 ml vody
Preparación
- Umývame cuketa, nakrájame kmeň a dáme ich do hrnca na plátky. Keď ich máme všetky, prikryjeme ich pol litra kuracieho vývaru (ak je to možné odtučnené) a pol litra vody. Osolíme a pridáme 8 syrov.
- Všetko spolu necháme prevrieť na maximálnu teplotu a asi po 15 minútach odstavíme biť.
- Krém musí byť dokonale vyšľahaný, bez hrudiek. Ochutnajte ho, či nepotrebuje trochu viac soli. Ak ste to v predchádzajúcom kroku prekonali cez palubu, stačí pridať trochu viac vody.
- Môžete podávať krém teplé alebo studené, Ako sa vám páči najviac!
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 250