Stolné svetlo, plnená marinovaná sviečková
Marinovaný chrbát je potravinou zabíjanie ošípaných ktorá je veľmi podobná Yorkskej šunke, pretože má rôzne použitie v kuchyni, v sendvičerestované, grilované, pečené alebo jednoducho ako príloha k čerstvej zelenine.
Ale v tomto prípade uvádzam veľmi typický recept, ktorý je pripravený u mojej švagrinej. Semafory, niektoré marinované bedrá plnené chorizom a syrom, ktoré sú úprimne povedané ohromným sústom, v ktorom explodujú v ústach so skvelou iberskou chuťou a veľmi dobrou textúrou.
Ingredientes
- Marinované steaky z bedier.
- Nakrájaný syr.
- 1 kúsok iberského chorizo.
- Rozšľahala som vajíčko.
- Strúhanka.
Preparación
Najskôr si kúsok zoberieme klobása a odstránime tenkú šupku, ktorá ju zakrýva, a nasekáme ju na veľmi malé kocky.
Potom si vezmeme marinovanú sviečkovicu a osušíme ju trochu s obrúskom, aby sme vylúčili prípadnú vlhkosť vzduchu, aby pri vyprážaní príliš neskákal.
Potom urobíme plniaci. Dáme si marinovaný filet z bedier a na vrch dáme za hrsť nakrájaného chorizo, okrem pol plátka syra.
Ďalej budeme chlieb pretlačiť ich rozšľahaným vajcom a strúhankou a trochu ich schladiť, aby cesto získalo konzistenciu a nerozpadlo sa.
Nakoniec je tu iba jedna vyprážať ich v dostatočnom množstve horúceho oleja a odkvapkajte na absorpčný papier, aby ste odstránili prebytočný olej.
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 487
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.