Fašírky v smotanovo-tvarohovej omáčke

Fašírky v smotanovo-tvarohovej omáčke

Dnešné jedlo môže slúžiť ako prvé a druhé spolu, pretože je to konzistentné a veľmi bohaté na bielkoviny. Jedná sa o mäsové guľky v smotanovo-tvarohovej omáčke s množstvom predtým praženej cibule a zmesou korenia, ktoré jej dodávajú veľmi zvláštnu príchuť. Ak máte radi mliečne výrobky, máte radi smotanu a syr, bude sa vám páčiť tento recept.

Začneme s ňou? Zaznamenať si!

Fašírky v smotanovo-tvarohovej omáčke
Toto bohaté jedlo z mäsových guľôčok v smotanovo-tvarohovej omáčke poteší najviac „domácich miláčikov“.
Autor:
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4-5
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg fašírok obalených v strúhanke
  • 1 cebolla
  • 250 ml kuracieho vývaru
  • 200 ml tekutého krému
  • 100 ml plnotučného mlieka
  • Syr na roztopenie
  • Olivový olej
  • Oregano a tymián
  • Soľ podľa chuti
Preparación
  1. Na veľkú panvicu pridáme dostatok oleja na zakrytie fašírok a osmažiť ich. Keď sú vyprážané, odložíme ich na tanier a z tej istej panvice odstránime takmer všetok olej, pričom zostane iba nevyhnutné opražíme cibuľu už nakrájané na malé kúsky.
  2. Akonáhle je vyprážané, Prilejeme smotanu spolu s kuracím vývarom a mliekom a miešajte pomocou drevenej lyžice. Ďalej po troškách pridávame taviaci syr, bez prestania miešať ... Syr prestaneme pridávať, kým nenájdeme omáčku s požadovanou textúrou a konzistenciou.
  3. Akonáhle je omáčka pripravená, pridáme fašírky a odchádzame povaríme 10 minút na strednom ohni.
  4. Na záver ako posledný dotyk pridáme oregano a tymián a skúsime to sal.
Poznámky
Ako prílohu každého jedla môžete vyprážať a vajíčko o niektorí zemiaky.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 400

 

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.