Fašírky v cibuľovej omáčke

dsc05667

Fašírky v omáčke jedlo, ktoré má každý doma rád a ktoré nemôže chýbať. Tieto, ktoré vám prinášam, sú v cibuľovej omáčke, aj keď sú najlepšie známe s paradajkami.

L fašírky v cibuľovej omáčkeSú veľmi dobré a dobrý kúsok chleba vám nemôže chýbať.

Fašírky v cibuľovej omáčke
Autor:
Typ receptu: 2.
Porcie: 6
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 k. mleté ​​mäso (zmes hovädzieho a bravčového mäsa)
  • 2 Ajos
  • petržlen
  • 1-2 vajcia
  • Strúhanka, 2 lyžice
  • korenie
  • 1 cebolla
  • Múka
  • Biele víno 150ml.
  • Olej a soľ
Preparación
  1. Mäso dáme do misy, pridáme mletý cesnak, petržlenovú vňať, vajcia, strúhanku, soľ a korenie. Všetko spolu dobre premiešame, zakryjeme a necháme niekoľko hodín alebo jeden deň v chladničke, aby nabrali chute.
  2. Keď ich ideme pripraviť, nasypeme do misy múku, s mäsom urobíme guľky a prejdeme múkou.
  3. Dáme panvicu s dostatkom oleja, keď je veľmi teplo, opečieme ich, nie je potrebné ich robiť veľa, iba to, že zvonka zhnednú, potom dopečieme omáčkou.
  4. Vyberieme ich a necháme na tanieri s kuchynským papierom, aby absorboval olej.
  5. Keď sú všetky hotové, precedíme olej, aby sme ich osmažili, trochu tohto oleja dáme do hrnca a opražíme mletú cibuľu.
  6. Keď začne naberať farbu, pridáme lyžicu múky a miešame.
  7. Potom dáme biele víno, necháme pár minút.
  8. Dáme všetky fašírky a podlejeme ich vodou.
  9. Necháme asi 30 minút povariť, ak veľmi zhustne alebo sa nám minie vývar, dolejeme ešte vodu, do polovice varenia, trochu dosolíme a ak máte radi kocku.
  10. Po tomto čase ochutnáme soľ a budú hotové.
  11. A na namáčací chlieb !!!
  12. Dúfam, že sa vám páčia.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.