V dnešnej dobe, keď prídeme do kuchyne, je ich veľa jedlá, ktoré môžeme pripraviť, Pretože na trhu existujú ingrediencie všetkých druhov a pre všetky chute, preto vám každý deň ponúkame lahodné pochúťky, aby ste si ich sami vyrobili.
Recept, ktorý vám dnes ukážeme, je mäsový guláš s sépiou a hráškom čo je olízať si prsty, takže ak sa chcete naučiť, ako to pripraviť.
Ako vždy budete musieť kúpiť potrebné prísady a organizovať sa včas, tak ako vždy.
Stupeň obtiažnosti: prostriedky
Čas prípravy: 1h 30 minút
Zloženie:
- sépia
- mleté mäso
- strúhanka
- vajíčko
- zemiaky
- paradajka
- zelený hrášok
- koňak
- petržlen
- to
- voda
- olej
- sal
Všetky už máme pripravené suroviny, tak sa s tým pustíme do práce.
Začíname vkladaním veľkú misku s mletým mäsom, ktoré môžu byť teľacie, bravčové alebo zmiešané, aby vyhovovali všetkým. K mäsu by ste mali pridať vajíčko a strúhanku a všetko dobre pomocou vidličky premiešať.
Keď máš zmes dobre hotovú, dáte na oheň panvicu s olejom a necháte to zohriať, zatiaľ si urobíte z mletého mäsa guľky a prejdete ich cez strúhanku, aby ste dostali fašírky. Na druhej strane, zatiaľ čo masové guľky pripravujete na rozpálenom oleji, sépie nakrájajte na prúžky a urobte ich na inej panvici s trochou oleja a skontrolujte, či sa nelepia.
Teraz, keď fašírky sú zhnednuté, odstránime ich k zdroju a vyhradzujeme si to na neskôr. Ďalej budete musieť dať niekoľko paradajok do vysokej nádoby, aby ste mohli pripraviť omáčku, s trochou petržlenovej vňate a soľou. Teraz, keď sú sépie dobre urobené, je čas pridať špliech koňaku a zapáliť ho, kým sa nespotrebuje a dodá mu zvláštny nádych, je len čas pridať paradajkovú omáčku bez toho, aby ste sa prestali hýbať nepopáliť sa.
podobne, môžete začať šúpať zemiaky a nakrájať ich na kúskyAk ich chcete umiestniť so sépiami a fašírkami, všetky do toho istého kastróla, a dolejte vodou, kým nie je všetko zakryté, musíte ovládať čas a keď sú zemiaky mäkké, budú pripravené na podávanie.
Zostáva nám popriať vám maj sa dobre a viesAk niektorá zložka nie je podľa vašich predstáv, vymeňte ju za inú.