Treska belasá varená so zemiakmi

Pamätám si, že prvýkrát som toto jedlo jedol, keď som bol malý (mal som asi sedem alebo osem rokov) u babičky. Spočiatku sa mi to nepáčilo, pretože nie som veľmi rybí, ale ten vývar s veľmi jemnou chuťou, ochutený dotykom octu a tých zemiaky a mrkva, Miloval som ich!

Odvtedy je to veľmi zdravé jedlo sotva obsahuje kalórie, takže bude skvelé pre tých, ktorí držia diétu a teraz v zime sú tiež veľmi bohatí, že to, čo chcete, sú teplé jedlá a lyžica. Ak ste to ešte neskúšali, vrelo vám odporúčam. Nebudeš ľutovať!

vytlačiť

Treska belasá varená so zemiakmi

Treska belasá varená so zemiakmi a mrkvou je ideálna, ak držíte diétu a chcete si dať dobrú „kopu“ zdravých receptov. Zahrňte aj tento!

Autor: Carmen Guillen

Kuchyňa izba: tradičné

Typ receptu: ryby

Porcie: 4-5

Čas prípravy:  10 m

Čas varenia:  25 m

Celkový čas:  35 m

Ingredientes

• 1 tresku, nakrájanú na plátky
• 3 stredne veľké zemiaky
• Mrkva 2
• 4 strúčiky cesnaku
• 1 cebolla
• 2 bobkových listov
• Soľ
• Olivový olej
• ocot
• Voda

Preparación

1. V hrnci po jednom pridáme všetky prísady. Prvá vec je vyčistiť ryby a nakrájame ho na plátky, vrátane chvostov a bez hlavy.
2. undefined cesnak budú olúpané a celé, cibuľa nakrájame na polovicu na dva dobré kúsky, obe zanahorias Budú olúpané a nakrájané na kocky, rovnako ako zemiaky.
3. Naplníme hrniec vodou, a pridáme bobkové listyv sal a špliechanie olivový olej.
4. Ďalšou vecou bude prikryť hrniec a nechať všetko približne trvať 20-25 minút.
5. Akonáhle sú zemiaky mäkké, pridáme dobrý prúd ocot a necháme ešte 5 minút. Zamiešame a je to! Všetci obedujú!

Poznámky

Ak máte radi petržlen alebo koriander, môžete pridať pár vetvičiek za posledných 5 minút varenia.
Môžete tiež vymeniť ocot za trochu citrónovej šťavy.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

kalórií: 250

3.5.3208