Ryža s korením a cibuľou

Po intenzívnych Vianociach, čo sa týka jedla a osláv, je čas vrátiť sa k rutine jednoduchých. K tým každodenným receptom, ktoré nás bavia pre ich jednoduchosť a ich výroba si vyžaduje také malé úsilie. Rýchle a lacné, čo viac si môžete priať?

Ryža s cibuľou a paprikou je jedným z tých receptov. Veľmi chutné jedlo vyrobené z jednoduchých surovín, ktoré sú bežné v našej špajzi. Nakrájanie zeleniny a jej restovanie na miernom ohni pred pridaním ryže je jediným tajomstvom tejto ryže, ktorá je hotová za 30 minút.

vytlačiť

Ryža s korením a cibuľou

Táto ryža s cibuľou a korením nás po Vianociach vracia k rutine jednoduchých.

Autor: Maria vazquez

Kuchyňa izba: španielsky

Typ receptu: rices

Porcie: 3-4

Čas prípravy: 

Čas varenia:  30 m

Celkový čas:  30 m

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 zelená nové korenie
• ½ červenej papriky
• 2 šálky ryže
• Olivový olej
• 4½ pohára vody
• Soľ
• 1 lyžica paradajkovej omáčky

Preparación

1. Nakrájajte cibuľu a korenie a poduste ich na malom hrnci s olivovým olejom a štipkou soli.
2. Keď sú jemné a mierne zlatisté, pridáme paradajkovú omáčku a urobíme niekoľko otočení, aby sme ju zapracovali.
3. Ďalej pridáme ryžu. Na stredne vysokom plameni ho niekoľko minút duste a podlejte vodou.
4. Ryžu necháme povariť a ak je potrebné, počas procesu pridáme viac vody.
5. Akonáhle je ryža mäkká, odstavte ju z ohňa, prikryte ju utierkou a nechajte pár minút odpočívať.
6. Podávame teplé.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

kalórií: 376

3.5.3226

Ak v tejto chvíli zistíte, že vám zostala ryža, využite ju a pripravte z nej niečo vynikajúce Ryžové koláčiky.