Rezance so zeleninou

Ahojte všetci! Ako sa máš?. The recept ktoré vám dnes prinášam, je veľmi jednoduché, rýchle a pre celú rodinu, ale predovšetkým: ekonomické a kto by tam nemal nejaké fideitos, dve cukety a papriku? No, s tým a ešte máločím si vystačíme s chutným jedlom!

Stupeň náročnosti: Ľahký

Čas prípravy: 30 min. približne.

Zloženie:

• Kopa fideos za osobu

• 1 cibuľa

• 2 paradajky

• 1 zelené korenie

• 2 cuketa

• Soľ

• korenie

• 2 polievkové lyžice olivový olej

• 1 citrón (Voliteľne)

príprava:

Do hrnca dáme za lyžicu olivového oleja zahriať a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu. Keď je to takmer priehľadné, pridajte korenie a paradajky, všetky nakrájajte veľmi malé. Keď je paradajka rozrobená, pridáme pol litra vody, soľ a korenie.

Zatiaľ čo má teplotu, dobre umyte cuketu a nakrájajte ju, ako sa vám páči, vybral som sa na výrobu polkruhov. Keď obsah hrnca začne vrieť, pridáme cuketu.

Na druhej strane na veľkú panvicu pridajte lyžicu olivového oleja a keď je horúca, pridajte rezance, duste ich, kým nezískajú svetlozlatú farbu. Skontrolujte hrniec, ak je cuketa pripravená, môžete všetko preniesť na panvicu s rezancami a nechať ich asi 10 minút na miernom ohni, kým rezance nebudú hotové.

A už máte svoje rezance so zeleninou pripravený!

V čase podávania ...

Trochu som pridal citrónová šťava pred tým, ako im slúžil, boli triumfom.

Návrhy receptov:

• Ak odstránime cuketu z toho istého receptu, ale pridáme a paprika y tona Už ako malý by sa doma stal veľmi častým chutným obedom, odporúčam!

• Samozrejme môžete pridať viac prísad, medzi moje obľúbené možnosti patria krevety alebo iná zelenina ako zanahorias o baklažán.

Najlepší…

Vychádzajúc zo základne recept môžete získať nekonečné variácie prispôsobené vášmu vkusu.