Doma sa radi pripravujeme pečená zelenina. Pravdepodobne preto, že sú rýchle na prípravu a dajú vám príležitosť robiť iné veci, zatiaľ čo rúra robí svoju prácu. Brokolica, mrkva, cuketa, baklažán, korenie, cibuľa ... produktov a variácií, ktoré môžeme pripraviť z rovnakého jedla, je toľko ...
Tento víkend bol náš návrh jednoduchý. Vybrali sme tri ingrediencie: brokolicu, mrkvu a cibuľu a opražili sme ich s nádychom papriky. Al paprika z La Vera Dodáva zelenine, ktorú milujeme, dymový nádych a ktorú vás pozývam objavovať, ak ste tak ešte neurobili.
Pečená zelenina s paprikou
Pečená zelenina z papriky je skvelým zdrojom, keď nechceme stráviť ráno v kuchyni. O všetko sa stará rúra.
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Brokolica kvety
- 3 Mrkva
- 1 cibuľa
- Extra panenský olivový olej
- Soľ
- Pimienta negra
- Paprika de la Vera (zmes sladkých a pikantných)
Preparación
- Plech vymastite rúre a na tomto mieste brokolicu, mrkvu očistenú a nakrájanú na prúžky a cibuľu na veľké kúsky.
- Zeleninu okoreníme a zalejeme kvapkou oleja. Potom rukami dobre premiešajte zeleninu, aby bola rovnomerne napustená olejom.
- Posypte trochu papriky hore a vložíme do rúry.
- Pečieme pri 180 ° C po dobu 30 minút. Vyberte z rúry a ihneď podávajte.