Rebierka v pivnej omáčke. Kto by nemal rád nejaké bravčové rebierka? No, tieto s pivnou omáčkou vám budú veľmi chutiť, je to jednoduché jedlo a s vynikajúcimi výsledkami sú veľmi dobré, jemné a šťavnaté a s omáčkou na namáčanie chleba.
L rebrá sú veľmi šťavnaté a tiež hospodárne mäso, preto môžeme pripravovať dobré jedlá bez toho, aby sme veľa míňali.
LBravčové rebierka na pive Je to jedlo, ktoré si môžeme pripraviť vopred, môžeme ho pripraviť z jedného dňa na druhý, jedlo, ktoré môžeme doplniť nejakými vyprážanými zemiakmi, zeleninou, hubami ....
Ďalším spôsobom, ako pripraviť rebierka, s niekoľkými prísadami, ktoré budú chutiť celej rodine.
Rebierka v pivnej omáčke
Autor: Montse
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilogram bravčových rebier
- 1 cebolla
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 plechovka piva 330ml.
- korenie
- Olej
- Soľ
Preparación
- Na prípravu rebier v pivnej omáčke najskôr rebrá očistíme, nakrájame na malé kúsky, ochutíme korením a soľou.
- Do hrnca pridáme dobrý prúd oleja, keď je olej horúci, rebrá zhnedneme na prudkom ohni, kým nie sú zlatohnedé.
- Nakrájajte cibuľu a cesnak, keď sú rebierka dozlatista, pridajte cibuľu.
- Zamiešame a necháme pár minút, aby sa všetko spolu uvarilo a cibuľa bola pošírovaná a následne pridaný mletý cesnak.
- Všetko restujte niekoľko minút, pridajte pivo, nechajte alkohol pár minút odpariť a pridajte malý pohár vody, trochu soli a nechajte asi 30 minút povrieť.
- Po tomto čase dochutíme soľou, skontrolujeme, či sú rebrá jemné, napravíme a vypneme.
- A budú pripravení k jedlu !!!