Ak neviete, čo zajtra jesť, všimnite si tohto grilovaného lososa kari zemiaková kaša. Jedlo, ktoré môžete sprevádzať a zelený šalát a ľahký dezert na doplnenie vášho jedálneho lístka bez toho, aby ste sa príliš skomplikovali. Pretože už vám hovorím, že príprava je jednoduchá, veľmi jednoduchá.
Zemiaková kaša je a výborný doprovod z rýb, zeleniny a mäsa. Najmä, keď je tento domáci vyrobený a jeho výroba doma stojí tak málo! Okrem toho sa dá prispôsobiť pridaním rôznych korenín a korenín, aby sa každý deň dosiahli jemné nuansy chuti.
Dnes som dochucovala zemiakovú kašu cesnakový prášok a kari, plus trochu masla a mlieka na dodanie krémovosti. Ideálne je zjesť ju čerstvo vyrobenú, ale ak sa tak rozhodnete urobiť vopred, vždy môžete pridať kvapku mlieka a zohriať ju vo vodnej nádrži hneď pri podávaní, aby získala hladkú a krémovú textúru. charakterizuje to. Trúfate si to vyskúšať?
Recept
- 5 malých zemiakov
- 1 zarovnanú lyžicu masla
- Striekačka mlieka alebo zeleninového nápoja
- ½ lyžičky kari
- Cesnakový prášok
- Soľ
- Pimienta negra
- muškátový oriešok
- 2 plátky lososa
- Zemiaky ošúpeme, prekrojíme na polovice a uvaríme v hrnci s veľkým množstvom vody, kým nezmäknú.
- Keď sú mäkké, vložte ich do misky s maslom, kari a štipkou soli, korenia a cesnakového prášku a roztlačte vidličkou, kým nezískate veľmi husté pyré.
- Na odľahčenie zalievajte mliekom alebo zeleninovým nápojom, kým nedosiahnete požadovanú textúru a proti chuti mlieka pridajte štipku muškátového orieška.
- Kým dokončíme pyré, opečte na grile dva plátky lososa, nechajte ich z jednej strany dobre prepiecť a mierne opražiť, kým ich otočíte.
- Zemiakovú kašu rozložíme na dva taniere a položíme naň plátok grilovaného lososa.
- Vychutnali sme si tohto grilovaného lososa s čerstvou kari zemiakovou kašou.