Pripravte si tento cícer s krevetami a brokolicou

Cícer s krevetami a brokolicou

Nemáte potuchy, aké sú tieto bohaté. cícer s rozsahmi a brokolica. Doma to malo úspech, tak prečo by to nemalo úspech aj u vás? Ich príprava nezaberie príliš veľa času a príprava dvojitej porcie a mrazenie je v tomto prípade fantastická možnosť, ako ušetriť čas.

Cibuľa, zelená paprika, brokolica, krevety, mrkva a cícer; To sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať na ich prípravu. Rozhodol som sa pre mrazené krevety a dal som gulášu trochu viac chuti s a jednoduchý rybí vývar, ale môžete použiť aj vývar z varenia cíceru, ak sa ho rozhodnete variť namiesto konzervovaných strukovín.

Najlepšie na tomto guláši je okrem chuti aj tak kyprú textúru jeho vývaru. V recepte krok za krokom vám poviem, ako som to dosiahol a ako to môžete urobiť vy. Trúfate si pripraviť tento recept? Je to skvelý spojenec v najchladnejších mesiacoch na zahriatie.

Recept

Cícer s krevetami a brokolicou
Pripravte si tento cícer s krevetami a brokolicou. Sú jednoduché na prípravu, sú chutné a veľmi upokojujúce v tých najchladnejších zimných dňoch.
Autor:
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 240 g. sušený cícer
  • 1 veľká mrkva
  • 1 cebolla
  • 1 zelená nové korenie
  • 1 brokolica
  • Niekoľko nití šafranu
  • 360 g. mrazené krevety (rozmrazené)
  • Olivový olej
  • Soľ
  • korenie
  • Rybí vývar (voliteľné)
Preparación
  1. Cícer uvaríme v pomalom hrnci s mrkvou.
  2. Medzitým si najemno nakrájame cibuľu a zelenú papriku a 10 minút ich podusíme v hrnci na kvapke oleja.
  3. potom pridajte brokolicu a povaríme ešte 5 minút.
  4. Keď je cícer uvarený rozdrvíme dve polievkové lyžice z toho s pohárom vývaru (ten, ktorý sa používa na varenie cíceru alebo jednej z rýb), polovicou mrkvy a niekoľkými vláknami šafranu.
  5. Potom túto zmes nalejeme, zvyšok cíceru v rajnici, nakrájanú mrkvu a krevety a premiešajte.
  6. Pridáme ešte vývar kým nebude mať textúru, akú chceme a celé to povaríme päť minút, aby sa krevety uvarili.
  7. Cícer podávame s horúcimi krevetami a brokolicou.

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.