Zloženie:
4 pražma
1/2 chilli
Šťava z 1/2 citróna
Strúčik cesnaku 1
Olivový olej
4 lyžice octu
Soľ
príprava:
Cibuľa posolené otvorte na polovicu a nechajte ich prejsť panvicou tak, aby boli urobené zvonka, ale nie zvnútra.
Na tej istej panvici opečieme nakrájaný cesnak na 2 lyžiciach oleja a chilli nakrájané na kolieska. Morské pražmy dáme na zapekací plech a povaríme ich pri teplote 4 ° C 200 minúty.
V hrnci vyberte šťavu získanú z pražmy a zmiešajte s octom a citrónovou šťavou.
Restované rozdeľte cez pražmu a omáčku.
Lahodné.