Poháre s pomarančovým krémom, jednoduchý a rýchly dezert na prípravu Len z 3 ingrediencií ho pripravíme. Pomaranč je ovocie, ktoré máme veľmi radi, teraz je sezóna, ale máme ho skoro celý rok, aj keď teraz je najlepší, sú sladké a majú veľa šťavy.
S pomaranč môžeme urobiť veľa dezertov, tiež omáčky k slaným jedlám, ako príloha k šalátom, je to ideálne ovocie, pretože ho obľubujú deti aj dospelí.
Pomaranč má veľký prínos vitamínu C a vlákniny.
Poháre pomarančového krému
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 750 ml. pomarančový džús
- 2-3 lyžice cukru
- 50 gramov kukuričná múka (maizena)
Preparación
- Na prípravu pohárov na pomarančový krém začneme očistením pomarančov, dobre umyte pokožku a osušte.
- Pred extrahovaním šťavy nastrúhajte pomaranče.
- Potom stláčame, kým nezískame všetku šťavu, asi 750 ml. Asi 100ml si odložíme bokom.
- Pomarančovú šťavu dajte do hrnca, ak je veľmi sladká, môžete ju nechať bez pridania cukru. Ak máte radi sladšie, pridáme cukor, ktorý máme radi. Pridáme aj kôru z jedného alebo dvoch pomarančov. Trochu si rezervujeme.
- Dajte hrniec na strednú teplotu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- V 100 ml. šťavy, ktorú sme si odložili, musí mať izbovú teplotu, pridáme maizenu, miešame, kým sa dobre nerozpustí bez hrudiek.
- Keď je pomaranč v hrnci horúci, pridáme pohár pomaranča, kde sme rozpustili maizenu.
- Priebežne miešame, kým zmes nezhustne. Akonáhle začne hustnúť, odstráňte z tepla.
- Krém dáme do malých pohárikov, navrch dáme pomarančovú kôru. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu, potom ich dáme na 3-4 hodiny do chladničky alebo do mrazničky, takže z toho bude veľmi dobrý studený krém.