Polievková ryža s mrkvou a kuracím mäsom

Dobrý guláš z kuracej ryže je vynikajúci, aby nám dodal všetku energiu potrebnú na udržanie našej dennej sily. Ak navyše pridáme zeleninu a zeleninu, stane sa z nej 10 tanier plný prospešné živiny pre telo.

Jeden z nich živiny Je to železo, ktoré mrkva má, vynikajúci liek na chudokrvnosť. Okrem toho ryža Je to potravina bohatá na energiu, nevyhnutná napríklad pre športovcov.

Ingredientes

• 1/2 cibule.
• 1/2 zeleného korenia.
• 1 veľká červená paradajka
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 mrkva
• 1 kuracie prsia.
• Ryža.
• Olivový olej
• Biele víno.
• Voda.
• Soľ
• Tymián.

Preparación

Najskôr si nakrájame na malé kocky cesnak, cibuľu, zelené korenie, mrkvu a paradajku. Potom na panvici urobíme a sofrito so všetkou zeleninou okrem mrkvy, ktorú si vyhradíme.

Neskôr, keď je omáčka dobre pošírovaná, odstavíme ju z ohňa a pomelieme v miešacom pohári a nechajte dobre zakryté.

Potom na tú istú panvicu, na ktorej sme si pošírovali zeleninu, pridáme zanahorias, ktorú trochu pošírujeme a potom pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia. Všetko dobre restujeme, kým kuracie mäso a mrkva nie sú mäkké.

Pridáme striekačku z Biele víno, necháme alkohol odpariť a pridáme predtým urobenú pytliacku zmes. Varíme asi 10 minút, a pridáme ryžu. Toto musí byť uvarené asi za 1015 minút, aby bolo polievkové, musíme pridať dvakrát toľko vody ako ryže.

Viac informácií - Vyprážaná ryža tri lahôdky, ľahká a zdravá

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 15 minút

Čas varenia 15 minút

Celkový čas 30 minút

Kilokalórie na porciu 347