Zemiaky plnené šalátom, čerstvý recept na leto. Verzia ruského šalátu doplnená zemiakovými člnmi. Veľmi jednoduchý na prípravu a prekvapenie týmto jedlom, spôsob podávania šalátu je originálny. Toto jedlo si môžete pripraviť vopred, vždy uchovávané v chladničke, ale bez majonézy, s ktorou musíte byť opatrní, musíte ju momentálne vyrobiť alebo kúpiť už pripravenú.
Veľmi dobré jedlo na prípravu v lete, z čerstvých a jednoduchých surovín. Môžete dať suroviny, ktoré sa vám najviac páčia, a spestriť ich, a dokonca naplniť šalátom.
- 4 zemiaky
- 400 gr. varený šalát
- 4 vajcia
- 2 alebo 3 plechovky tuniaka
- majonéza
- olivy
- Dáme hrniec s veľkým množstvom vody a trochou soli a uvaríme zemiaky umyté so šupkou. Keď sú, necháme ich vychladnúť.
- Štyri vajcia tiež vložíme na varenie do iného hrnca s vodou. Keď sú uvarené, vložíme ich do chladničky, kým ich nepoužijeme.
- Zeleninu, ktorá nám najviac chutí, uvaríme na kastróle s vodou (mrkva, zelená fazuľa, karfiol, brokolica, hrášok ... alebo si ju môžeme kúpiť už uvarenú.
- Na druhej strane si pripravíme všetky prísady do misy, dáme na malé kúsky nakrájaný šalát alebo varenú zeleninu, tuniakové konzervy, za studena uvarené vajcia a nakrájané na malé kúsky. Vyrobíme si majonézu alebo si ju kúpime hotovú.
- Keď sú zemiaky uvarené, necháme ich vychladnúť. Keď sú studené, rozkrojíme ich na polovicu, odstránime šupku a pomocou čajovej lyžičky opatrne vyprázdňujeme, aby sa nezlomili, čím vytvoríme otvor na ich vyplnenie.
- Všetky ingrediencie zmiešame spolu s kúskami zemiakov, ktoré sme vyprázdnili a zemiaky naplníme, zakryjeme ich plnkou a zalejeme majonézou podľa chuti a trochou olív.
- Odložíme ich do chladničky, kým nebude čas podávať ich studené !!!
- Môžeme ich podávať spolu s červenou paprikou, olivami, ančovičkami….
- A niektoré člny sú pripravené na zjedenie !!!!