undefined plnené papriky môžu byť podávané mnohými spôsobmi; teplé alebo studené, doplnené ľahkým dresingom alebo v omáčke ... V Receptoch na varenie dnes pripravujeme klasickú papriku papriky plnené treskou a krevetami, ktorú doplníme omáčkou piquillo. Chceli by ste ich vyskúšať?
Tieto tresky plnené piquillo papriky sú a skvelý štartér na tieto vianočné sviatky. Na Silvestra už pravdepodobne máte pripravené menu, ale králi ešte len prídu. Aby sme si ušetrili prácu, kúpili sme omáčku; V tieto špeciálne dátumy vám vzlietnutie práce vždy umožní vychutnať si viac pokoja.
Piquillo papriky plnené treskou a krevetami
Piquillo papriky plnené treskou a krevetami sú perfektné ako predjedlo alebo hlavné jedlo pri akomkoľvek stole.
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 12 papričiek piquillo.
- 300 g odsolenej tresky
- 150 gr kreviet
- ½ cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica múky
- 400 ml mlieka
- 2 lyžice oleja
- Štipka muškátového orecha
- Omáčka s pikantným korením
Preparación
- Pripravíme si plnku. Za týmto účelom dáme na lyžicu dve lyžice oleja, ktoré sa majú zohriať. Pridajte cibuľu a cesnak, nakrájané nadrobno, a restujte niekoľko minút.
- Potom začleňujeme slané filety z tresky. Varíme na strednom ohni a oddeľujeme vločky.
- Akonáhle je treska restovaná, pridáme múku Pridajte krevety a celé ich poduste.
- Pridáme mlieko kúsok po kúsku a za stáleho miešania, kým nezískate mierne ľahší bešamel ako krokety. Zarezervovali sme si.
- Na inú panvicu dáme olejový základ a poukladáme papriky piquillo. The konfitovať 5 minút. Vyberieme ich na savý papier a necháme temperovať.
- Plníme papriky a podávame s omáčkou.