Piquillo paprika a tuniakový šalát

Piquillo paprika a tuniakový šalát , bohatý a jednoduchý šalát na prípravu, s veľkou chuťou. Pečené papriky veľa dochutia, sú ideálne na šalát, na omáčku alebo k mäsovým alebo rybacím pokrmom. Môžete si s nimi pripraviť aj teplý šalát, pretože paprika je veľmi dobrá s nádychom tepla.

Šaláty sa dajú pripraviť na veľa spôsobov a v každom ročnom období. Papriky môžeme piecť doma v rúre alebo si ich môžeme kúpiť už opečené, ktoré nájdeme v sklenených nádobách alebo plechovkách.

S paprikou a tuniakom môžeme pripraviť vynikajúce šaláty a skombinovať ich s ostatnými ingredienciami.

Piquillo paprika a tuniakový šalát

Autor:
Typ receptu: šaláty
Porcie: 4

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 hrniec papriky piquillo
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • šalát
  • 1 jarná cibuľka
  • tona
  • olivy
  • 1 kajen alebo chilli (voliteľné)
  • Soľ
  • korenie
  • Olivový olej

Preparación
  1. Pri príprave papriky piquillo a tuniakového šalátu začneme varením papriky piquillo.
  2. Piquillo papriky zbavíme a tekutinu uskladníme.
  3. Olúpte a nakrájajte cesnak na plátky.
  4. Dáme panvicu s prúdom oleja, na miernom ohni pridáme cesnak a kajen.
  5. Keď vidíme cesnak jemne hnedý, pridáme papriky a trochu vývaru z hrnca, necháme ich asi 5 minút povariť na miernom ohni alebo kým papriky nezískajú cesnakovú príchuť. Trochu posolíme.
  6. Akonáhle sú uvarené. Požiar sme uhasili.
  7. Pripravíme si šalát, celé korenie alebo pásiky dáme do zdroja.
  8. Šalát umyjeme, nakrájame a spolu s paprikou vložíme do zdroja.
  9. Pažítku nasekáme a pridáme.
  10. Tuniaka zbavíme prebytočného oleja a vložíme ho do panvice, pridáme trochu olív.
  11. Pokvapkáme olejom z panvice a vývarom z papriky a trochou soli.
  12. Podávame.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.