L zázvorové sušienky Na Vianoce sú klasikou. Sladké, jemné a korenené, ľahko sa pripravujú a môžu nám veľa hrať ako pri stole, tak aj na našom vianočnom stromčeku. A najlepšie je, že ich prípravou a zdobením môžeme stráviť veľmi zábavné popoludnie.
Ak máte doma malé deti upečieme a ozdobíme perníčky je vynikajúci návrh, ktorý im zabráni nudiť sa. Môžete ich zdobiť jednoduchým vanilkovým krémom a guľkami farebnej čokolády, ktoré sa hrajú s vašou kreativitou. Ale tiež ich ochutnajte po posypaní krupicovým cukrom.
Perníčky na Vianoce
Škoricové perníčky sú na Vianoce základom v mnohých domácnostiach po celom svete. Pozývame vás stráviť zábavné popoludnie ich prípravou.
Autor: maria
Typ receptu: Dezert
Porcie: 20
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350g múky
- 125 g krémového masla
- 100g cukru
- 100g trstinového medu alebo melasy
- 1 stredné vajce
- ⅛ lyžička mletého muškátového orieška
- ⅛ lyžičky mletých klinčekov
- ¼ lyžička mletého zázvoru
- 1 čajová lyžička škorice
- Ozdobiť:
- 1 šálka práškového cukru
- ½ čajovej lyžičky vanilky
- 2-3 lyžice mlieka
Preparación
- Múku preosejeme spolu so zvyškom suchých ingrediencií.
- Porazili sme v miske maslo s hnedým cukrom, kým nie je zmes biela. Zvyšok surovín po jednom zmiešajte, až kým sa nevytvorí kompaktná guľa. Ak sa po zmiešaní guľka rozpadne, môžete pridať lyžicu mlieka.
- Cesto rozdelíme Z dvoch alebo troch častí a pomocou valčeka rozvaľkáme cesto medzi dvoma papiermi na pečenie, kým nebude hrubé približne 6 mm. * Ak je cesto veľmi jemné, môžete ho 10 minút chladiť a potom roztiahnuť.
- Krájali sme bábiky Vykrajovačkou ich preložíme na vyložený plech a dáme na 15 minút do chladničky.
- Zatiaľ čo predhrejte rúru na 180 ° C s teplom hore a dole.
- Po čase sme bábiky vybrali z chladničky a vložíme do rúry asi 10-12 minút, kým okraje nie sú zlatohnedé.
- Vyberieme ich z rúry a necháme na plechu vychladnúť. Neskôr preniesli sme do mriežky úplne vychladnúť.
- Po vychladnutí perníčky ozdobíme vanilkovým krémom, rozpustenou čokoládou ...