Dnes to spracujeme recept, ktorý milujem, samozrejme ako väčšina z tých, s ktorými sa s vami delím, ale táto má pre mňa zvláštny význam.
Niektoré vynikajúce plnené zemiaky v rúre. Už len podľa názvu vidíme, že je to chutný recept. Ako vždy kupujeme to, čo potrebujeme, a organizujeme si čas.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 45 minút
Ingrediencie pre 4 osôb:
- 4 veľké zemiaky
- 250g mletého mäsa
- plechovka drvenej paradajky
- olej a soľ
- víno
- cibuľa
- strúhaný syr
Už máme ingrediencie, tak ideme na to. Samotný recept nie je vôbec zložitý. Musíme si len uvedomiť, že je to lepšie zemiaky uvaríme so šupkou vedieť ich lepšie vyprázdniť a nepichať ich pri varení, pretože inak by sa pokožka rozbila.
No, zemiaky dáme zovrieť a mleté mäso uvaríme na panvici. Oba sme nechali hotové.
Teraz pripravíme omáčku a pridáme ju k mletému mäsu, Musíme len prejsť cez prvé, trochu paradajky, trochu vína, soľ, cibuľu a pripravené na pridanie k mäsu.
Keď máme varené zemiaky, prekrojíme ich na polovicu a vyprázdníme, dávajte pozor, aby sa nerozbili. To, čo dostaneme, si odložíme, aby sme to mohli použiť neskôr.
Keď máme prázdne zemiaky, pridáme časť vyprázdneného do mleté mäso, dobre premiešajte a bude pripravený na plnenie.
Berieme zemiaky a začneme ich plniť trochu, aby sme mali pre nás všetkých dostatok náplne.
Umiestňujeme ich na plech a pridáme k nim trochu nastrúhaného syra, ktorý tomu dodá zvláštny nádych a budú pripravené na pečenie.
Dáme im iba gratinovaný nádych a teraz ich môžeme slúžiť.
Ako vidíte, je to jednoduchý recept na prípravu, tak ti môžem len popriať veľa šťastia. A povieme vám, že to, čo nám po vyprázdnení zo zemiakov zostane, je možné ich recyklovať a podľa chuti ich nechať dusiť.
Užite si varenie.
Vynikajúci a veľmi jednoduchý recept!
Vegetariáni ich môžu naplniť strukovinami (fazuľa, cícer) a zvyšok postupu je rovnaký, je tiež chutný. 🙂
Aké bohaté ... !!!! a je to také jednoduché ...