Pečené makaróny s bešamelom

Pečené makaróny s bešamelom, vynikajúce jedlo z cestovín, ktoré bude chutiť každému, ľahko sa pripravuje. Cestoviny s pečeným bešamelom sú v našich kuchyniach klasikou, ak si ich každý dom pripraví podľa svojich predstáv a podľa vkusu našej rodiny.

toto misku je možné pripraviť aj ako použitie, keďže sa dá pripraviť zo zvyškov cestovín, ktoré nám zostali z iného receptu, tiež nejaké zvyšky mletého mäsa alebo fašírok, ktoré nám zostali ...

Pečené makaróny s bešamelom
Autor:
Typ receptu: najprv
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 400 gr. makaróny
  • 300 gr. miešané mäso (hovädzie-bravčové)
  • Džbán vyprážanej paradajky
  • korenie
  • Soľ
  • Pre bešamel:
  • 100 g. Z múky
  • 100 g. masla
  • 1L. mlieko
  • Soľ
  • muškátový oriešok
Preparación
  1. Prvá vec je dať cestoviny na varenie, makaróny dáme do vriacej vody, s trochou soli.
  2. Na panvicu pošírujeme nakrájanú cibuľu a potom dáme mleté ​​mäso.
  3. Keď vidíme, že je mäso sypké a zafarbené, dáme vyprážanú paradajkovú omáčku, môže byť domáca alebo kúpená, trochu soli a korenia, necháme ju upiecť na strednom ohni.
  4. Asi po 10 minútach dochutíte soľou a dáte si ju podľa svojich predstáv.
  5. Keď sú makaróny, dáte ich dobre odkvapkať a zmiešame s mäsom, dáme na plech.
  6. Pripravíme si bešamel, do hrnca alebo na panvici dáme maslo na stredný oheň.
  7. Keď sa roztopí, pridáme múku, dobre premiešame a necháme povariť a nabrať trochu farby.
  8. Po troškách prilievame mlieko, ktoré si predtým zohrejeme v mikrovlnke a neprestaneme s tyčinkou miešať.
  9. Pridáme soľ a muškátový oriešok. Keď bude hustá a podľa našich predstáv, bude pripravená.
  10. Ak robí z múky hrudky, prešľahajte mixér a bude to v poriadku.
  11. Cestoviny podlejeme omáčkou a trochou nastrúhaného syra, vložíme do rúry a necháme do zlatista.
  12. Podávame veľmi horúce.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.