Pečené kura so zemiakmi a zeleninou

Pečené kura so zemiakmi a zeleninouĽahký a rýchly recept, všetky ingrediencie si musíme pripraviť na plechu do rúry a voilá, je to ideálne riešenie, keď máme veľa večerníkov, pretože dostaneme dokonalé a dobré jedlo a nevyžaduje veľa práce.

Veľmi zdravý recept na kuracie mäso, vyvážené a výživné a príspevok vitamínov, ktoré nám zelenina ponúka, veľmi kompletné a jednoduché jedlo, ktoré za nás stojí na dovolenku.

vytlačiť

Pečené kura so zemiakmi a zeleninou

Autor: Montse Morote

Typ receptu: Primero

Porcie: 6

Čas prípravy:  15 m

Čas varenia:  60 m

Celkový čas:  1 h 15 min

Ingredientes

• 1 veľké kuracie alebo 2 malé
• 3-4 zemiakov
• 2 Cebollas
• 2-3 paradajky
• 2 -3 mrkvy
• 2 citróny
• tymián
• Olej a soľ

Preparación

1. Tukové kurčatá očistíme a očistíme vo vnútri, trochu nakrájame, aby sa otvorili a vylepšili.
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvorce, cibuľu nakrájame na veľké kúsky, nakrájame tiež mrkvu a paradajky.
3. Zemiaky a nakrájanú zeleninu poukladáme do pekáča, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olejom a na vrch poukladáme kuriatka.
4. Zapneme rúru na 180 ° C
5. Pripravíme si zmes oleja, citrónovej šťavy a tymiánu a dáme ju na kuracie mäso, všetko zakryté tak, aby nadobudlo chuť.
6. Vložíme do rúry a necháme asi 20 - 30 minút, vyberieme ich a kurča otočíme, zemiaky a zeleninu vyberieme a vložíme späť do rúry.
7. Necháme ho, kým nie je zlatohnedý. ešte asi 20 - 30 minút.
8. Keď to máme už orestované, podávame ich horúce spolu s každým jedlom s trochou obloha zo zemiakov, cibule, mrkvy a paradajok.
9. Ak chcete, môžete tiež pripraviť omáčku s oblohou, pomlieť trochu zeleniny s trochou vývaru a budete mať veľmi dobrú omáčku, ktorá bude sprevádzať toto jedlo.

3.5.3208

Mimochodom, viete konzervujte lúpané zemiaky bez kazenia? Kliknutím na odkaz objavíte rôzne spôsoby ich konzervácie, pretože by sa vám mohli hodiť pri príprave tohto receptu na pečené kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou.

Samozrejme, ak chcete kuraciemu mäsu dodať zvláštnu príchuť, môžete urobiť iba kari. Ako? Zistiť:

Súvisiaci článok:

Pečené kura s kari