Časť kuracieho mäsa, ktorá sa páči málokomu, je prsia, Aj keď za všetko vždy existujú chutné jedlá, táto oblasť vtáka je suchá a nie veľmi chutná, preto má vždy málo nasledovníkov.
Logicky ako všetkoIde o jeho správnu prípravu, aby sa stala atraktívnou pochúťkou pre každého. Takže dnes sa vám pokúsime dať zvláštny dotyk s kuracími prsiami.
Ideme to rozpracovať bohaté kuracie prsia pečené s korením, týmto spôsobom môžeme dosiahnuť, aby to malo zvláštny nádych. Ako vždy teda kupujeme zopár vecí a organizujeme si čas.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 40 minút
Ingrediencie pre 2 osôb:
- 2 celé kuracie prsia
- rozmanité druhy
- 1 to
- sal
Už máme základné prísady, takže sa môžeme pustiť iba do jeho prípravy.
Upratujeme prsia a oddelíme ich, bez toho, aby sme im odstránili krídla, ich vyrobíme nejaké rezy v mäsovej časti.
Chytáme malú misku a zmiešajte druhy, ktoré sme si vybrali aby boli všetky napustené svojimi príchuťami.
Teraz sme dali v tácke prsia a posypeme ich korením, kladieme dôraz na rezne, aby získali dobrú chuť a necháme ich upiecť, trochu posoliť a vložiť do rúry.
Nechali sme chvíľu sa varia v rúre, pri teplote 220 stupňov bez predhrievania a keď sú v našom bode, vyberieme ich. Ako vidíte, nedávam čas, ktorý potrebujeme, pretože každá rúra je svet, ale viac či menej asi 30 alebo 35 minút.
Bez ďalších vecí prajem veľa šťastia a že sa vám recept páči.