Hovädzia sviečková na masle s omáčkou

Zloženie:
1 / 2kg hovädzej sviečkovice
1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate
Šťava z ½ citróna
100g masla
Paprika a soľ

príprava:
Zo sviečkovice odstráňte tuky, nervy a kožu. Sviečkovú na panvici na troche oleja dohneda opečieme. Soľ a korenie. Mäso by malo byť zvonka opečené a vnútri šťavnaté a ružové.
Maslo zmiešame so šťavou a petržlenovou vňaťou a vložíme na panvicu nad oheň, kým nezískame krémovú omáčku.
Podávame na vrchu sviečkovice. Môže byť sprevádzaný zemiakmi alebo hubami.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.