Prichádzajú dni, keď sa „stôl“ stane hlavným hrdinom. Ochutnáme ťažšie menu ako obvykle a zneužijeme vianočné cukrovinky, kto niektorým odolá polvorones a / alebo dobrý nugát? Ako náhradu vám navrhujeme v Kuchynských receptoch a svieži a ľahký šalát?
Šaláty pomôžu nášmu telu očistiť sa pred a po Vianociach. Vyrobené z domácich konzerv ako napr tuniakové brucho a čerstvé potraviny, ako je zelenina a ovocie, nám pomôžu cítiť sa menej ťažkými. Rýchly recept, do ktorého nebudete investovať viac ako 10 minút.
Tuniakový brušný, paradajkový a avokádový šalát
Tento šalát z tuniaka na bruchu s tuniakom, paradajkami a avokádom je svieži a ľahký, perfektný na očistu tela pred vianočnými excesmi a po nich.
Autor: Maria Vazquez
Typ receptu: šaláty
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 200 g. Šalát
- 2 TOMA
- 1 aguacate
- Extra panenský olivový olej
- Balzamikový ocot z modeny
- Čerstvo mleté čierne korenie
- Soľ
Preparación
- Šalát dobre očistíme pod kohútikom so studenou vodou a potom ho vypustite.
- Šalát ako pozadie vložíme do misy alebo šalátovej misy.
- Paradajky očistíme pod prúdom studenej vody a osušíme ich handričkou alebo savým papierom nakrájame na kúsky, začleňujúc ho do šalátu spolu s bruškom.
- potom otvárame avokádo. Za týmto účelom ho pozdĺžne narežeme nožom a otáčaním častí ich odpojíme. Prudkým úderom zatlačíme nôž do kosti a vytiahneme ho. Avokádo vyprázdňujeme lyžicou a škrabkou na zemiaky vytvoríme hobliny, ktoré pridáme do nášho šalátu.
- Vyrábame vinaigrette olej a ocot (3 diely oleja na 1 ocot), čierne korenie a štipku soli v miske.
- Šalát obliekame a podávame.
Poznámky
Tesne pred podávaním okoreníme a podávame čerstvé.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 105
a brucho?