Milujeme vstup do kuchyne a možnosť pripravovať rýchle a jednoduché jedlá, iné komplikovanejšie, sladké, slané a s kombináciou oboch, s rôznymi textúrami a kombinácie, vďaka ktorým sa naše chuťové bunky chcú opakovať, preto inovujeme ingrediencie každý deň.
Recept, o ktorom vám dnes hovoríme, je teda o paradajkové špízy s vajíčkom a šunkou, aby ste si mohli lízať pery iba jedným sústom, na výrobu týchto špíz by ste si mali ísť kúpiť, čo potrebujete, zatiaľ čo čas je dobre naplánovaný, aby ste to bez problémov zvládli.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 10 minút
Zloženie:
- panva
- Drvená paradajka
- vaječný žĺtok uvarený natvrdo
- šunka serrano
- olej
- sal
Rovnakým spôsobom treba poznamenať, že teraz, keď máte v kuchyni všetko pripravené, aký lepší spôsob, ako začať, ako umývaním rúk a nasadenie zástery, aby sa zabránilo problémom so zafarbením.
Začíname rezaním pomocou noža pár krajcov chleba, tentokrát boli štyri nakrájané, ale záleží to na ľuďoch, ktorí sa chystajú jesť.
Na druhej strane v nádobe položíme rozdrvenú paradajku a natvrdo uvarené žĺtky, ktoré sme mali rezervované z iného dňa, a pomocou vidličky všetko dobre roztlačíme.
Keď máme všetko dobre premiešané pridáme trochu oleja a soli, pomocou lyžice dať trochu na každý krajec chleba.
Nakoniec vezmeme plátok šunky Serrano a nakrájame ho na štyri kúsky a pripravíme malé kolieska, ktoré položíme na každý špíz a sú pripravené na konzumáciu.
K tomuto jedlu môžu byť pripravené zemiakové lupienky alebo patatas bravas s omáčkou a dobrý šalát. Už nie je potrebné nič pridávať Prajem dobrý zisk a že vám táto pochúťka chutí, nezabúdajúc na to, že môžete upraviť prísadu, ak sa vám nepáči.
Absolútne vynikajúce, nemal som drvenú paradajku, ale dal som si zvyšnú omáčku z paradajkovej omáčky, znovu som ju zohrial a pridal pár kúskov habanera a rozdrvil som vajíčko, božské.