Po oslavách konca roka sa mnohí z nás angažujú ľahké recepty aby sme trochu prečistili svoje telo. Recepty ako táto paradajková polievka, ktoré vás prekvapia svojou jednoduchosťou aj intenzívnou chuťou, ktorú poskytujú koreniny.
Suroviny na výrobu tohto paradajková polievka Nemôžu byť jednoduchšie: konzervované prírodné paradajky a zeleninový vývar. Na varenie toho druhého sa nemusíte zblázniť; Bude to stačiť v hrnci s vodou, pórom, zeleným korením, polovicou cibule, pár mrkvy a niekoľkými kúskami zeleru.
- 2 plechovky celých lúpaných paradajok (približne 800 g)
- 1 nadrobno nakrájané červené čili alebo chilli
- 2 čajové lyžičky kari korenia
- 2 lyžičky cesnakového prášku
- 1 lyžička horčičného prášku
- 1 liter rastlinnej suroviny
- 4 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate
- Všetky ingrediencie dáme do hrnca. Varíme na miernom ohni počas 15 minút.
- Odstavíme z ohňa a pomelieme alebo prejdeme po čínsky do hladka.
- Prihrievame Polievka.
- Podávame v miskách alebo tanieroch, ozdobené nasekanú petržlenovú vňať a červené čili.
Buďte prvý komentár