Pór a slaninový koláč

Pór a slaninový koláč

Milujem slané koláče. Môžu byť pripravené vopred a podávané ako teplé alebo studené ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Tento koláč s pórom a slaninou, ktorý si dnes pripravíme, je obzvlášť jednoduchý. Ako uvidíte, neexistuje spôsob, ako sa to môže pokaziť.

El pórkový slaninový koláč ako predchádzajúci krok vyžaduje vyprážanie póru a slaniny; niečo, čo vám nezaberie viac ako 15 minút. Čím viac slaniny uvaríte, tým výraznejšia bude jej chuť na torte. Odtiaľ to bude rúra, ktorá urobí väčšinu práce; len musis pockat na odformovanie.

Pórkový koláč so slaninou
Tento koláč so slaninou a pórom je vyrobený jednoducho z bežných surovín. Je to veľmi chutné a dá sa predstaviť ako predjedlo alebo hlavné jedlo.
Autor:
Typ receptu: entrée
Porcie: 6-8
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 4 veľkých pórov
  • 200 g. slanina na prúžky
  • 4 vajcia
  • 200 ml. mlieko
  • 200 ml. krém
  • 100 g. strúhaný syr
  • Soľ
  • Pimienta negra
  • Olivový olej
Preparación
  1. Rúru predhrejeme na 190 ° C.
  2. Bielu časť nasekáme z póru a na panvici ho pokvapkáme olejom, kým nebude jemne hnedý a mäkký. Hotový pórovou lyžicou odstránime a uložíme na cedník, aby sme z neho prebytočný olej vypustili.
  3. Potom v rovnakom oleji, opražíme slaninu. Scedíme ho a vyhradíme.
  4. Vo veľkej mise rozšľaháme vajcia s mliekom, smotanou a polovicou syra.
  5. Pridajte pór a slaninu a dobre premiešame. Dochutíme soľou a korením.
  6. Nalejeme zmes do a predtým vymastená forma a na vrch posypeme zvyškom syra.
  7. Dáme do rúry a varíme 45 min. pri 190 ° C alebo do stuhnutia. Ak vidíme, že povrch počas procesu príliš zhnedne, zakryjeme ho alobalom.

 

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M. Dolores dijo

    Ahoj!. V tejto chvíli som to urobil s polovicou ingrediencií a namiesto normálneho mlieka som ho nechal odpariť! Uvidíte, ako to vyzerá! Vďaka.