Len ťažko uveríte, aké jednoduché a rýchle je pripraviť ich ovsené tortilly. Na jeho prípravu budete potrebovať len štyri ingrediencie a 20 minút vášho času. A keď sú hotové, môžete sa baviť ich plnením kombináciou ingrediencií, ktoré máte najradšej.
Vybrala som si ich naplniť mandľovým krémom a čokoládou, ideálna kombinácia na raňajky. Môžete to urobiť aj s roztlačeným avokádom, na kocky nakrájanou zrelou paradajkou, krémami zo sušeného ovocia, hummusom... na výber je veľa sladkých aj slaných možností.
Možno prvá palacinka nedopadne tak, ako by ste chceli, ale to je vec cviku. Kľúčom k úspechu je použitie a nelepivá panvica a buďte trpezliví: každú palacinku dobre urobte z jednej strany, kým ju otočíte. Nechystáte sa ich všetky zjesť? Uchovávajte ich vo vzduchotesnej nádobe v chladničke a spotrebujte na druhý deň.
Recept
- 100 g. ovsené vločky
- 250 ml. teplej vody
- Soľ
- Pimienta negra
- Olivový olej
- Mandľový a kakaový krém
- Ovsené vločky rozdrvíme s teplou vodou, štipkou soli a korenia, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
- potom, vymastiť panvicu, dajte teplo a nalejte do nej naberačku cesta.
- Tortillu necháme byť na jednej strane dobre na strednom ohni a potom ho opatrne otočte, aby sa uvaril na druhej strane.
- Keď ich robíme (vyjde šesť tortíl), nechávame ich poukladané na tanieri, aby zostali teplé.
- slúžiť im, natrieme kakaovým a mandľovým krémom na každej z ovsených tortíl preložíme a vychutnáme.