Jogurtový koláč s ovocím, veľmi jednoduchý recept, ľahký a bez rúry, nič zložité. Zdravý dezert, ktorý môžeme pripraviť v mnohých príchutiach a s rozmanitým ovocím.
Tento koláčik je kedykoľvek počas dňa, na raňajky alebo na desiatu dobrý a určite sa tým najmenším bude veľmi páčiť. Veľmi dobre vydrží niekoľko dní v chladničke.
Jogurtový koláč s ovocím
Autor: Montse
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 0% jogurtov s červeným ovocím alebo s inou príchuťou
- 250 ml. odparené mlieko
- 7 želatínové pláty
- 1 čajová lyžička tekutého sladidla
- Sprevádzať rôzne druhy ovocia (jahody, černice, bobule)
Preparación
- Najskôr si dáme jogurty do misky, dobre ich premiešame, akonáhle sú dobre rozšľahané dáme za lyžicu tekutého sladidla, ak chcete sladšie, môžete ich dať viac.
- Na druhej strane želatíny namočíme asi na 10 minút do studenej vody.
- Do hrnca dáme odparené mlieko a zahrejeme na miernom ohni bez varu, keď ho odstavíme, odstavíme ho z ohňa a pridáme dobre scedené želatínové listy, dobre premiešame, kým sa dobre nerozpustia a zmiešame s odpareným mliekom .
- Celú túto zmes pridáme k jogurtom a všetko premiešame, pridáme nejaké ovocie nakrájané na malé kúsky, premiešame.
- Môžeme zmes vyskúšať a ak máte radi sladšiu, stačí pridať trochu viac sladidla a tak ďalej, až kým to nenecháte podľa svojich predstáv.
- Vezmeme formu, lepšie odnímateľnú a celú zmes vylejeme, dáme na 4 až 6 hodín do chladničky, alebo z jedného dňa na druhý, je to oveľa lepšie.
- A voilá, zostáva už len vybrať ju z formy a podľa chuti ju ozdobiť ovocím alebo džemom.
- Ak ho chcete z formy vybrať a nerozbiť, najskôr okolo neho nôž, aby ste ho mohli zložiť.