Omelety z tresky a petržlenovej vňate

Omelety z tresky a petržlenovej vňate

Tieto bohaté omelety z tresky a petržlenu Na večeru v mojom dome zvyčajne jedia aspoň raz mesačne. Dôvody sú veľmi jednoduché: je to ľahký a pohodlný spôsob, ako jesť ryby, sú vynikajúce a jedia sa na dve sústa. Ak ich chcete v zime kombinovať s horúcou cesnakovou polievkou, ide to vynikajúco.

Majú tiež málo známu zložku dokonca aj v Španielsku: organický čierny cesnak. Tento druh cesnaku zintenzívňuje chuť každého jedla a je neprehliadnuteľný. Sú super nadýchané a chutné!

Omelety z tresky a petržlenovej vňate
Omelety z tresky a petržlenovej vňate možno použiť ako predjedlo a predjedlo k jedlu, dokonca aj ako druhý chod ľahkých večerí.

Autor:
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: prichádzajúce
Porcie: 5

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 500 gramov tresky
  • 4 vajcia
  • Nasekanú petržlenovú vňať
  • 3 strúčikov čierneho cesnaku
  • ½ na droždí
  • 120 ml. mlieko
  • Soľ
  • Pšeničná múka

Preparación
  1. V miske, pridáme 4 vajcia a rozšľaháme ich, sme obsadili treska už odpojená (noc predtým ho necháme vo vode, aby sme odstránili prebytočnú soľ), nasekanú petržlenovú vňať a 3 bio strúčiky čierneho cesnaku nakrájame na malé kúsky. Pridáme tiež polovica obálky z droždia, 120 ml mlieka a všetko veľmi dobre premiešame.
  2. Pridávame múka že tak potrebujem zmes má určitú hrúbku ale nie moc. A posledná vec, ktorú treba pridať, je trochu soli podľa chuti (málo).
  3. Vezmeme si panvicu, do ktorej budeme nalievať veľkoryso olivový olej a keď je dosť horúca, vezmeme lyžicu predchádzajúcu zmes a nalejeme ju do oleja. Aby tortilly neboli príliš mastné, musí byť olej veľmi horúci.
  4. Výsledok, na večeru chutné omelety z tresky a petržlenu.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 460

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.