undefined zelená špargľa Je to zelenina, ktorú mnohí milujú aj nenávidia, možno kvôli svojej zvláštnej príchuti. Ale viete jeho výhody pre telo?
- Je to dobrý detoxikátor pre naše telo, pretože má veľké množstvo draslíka, pomáha znižovať brušný tuk. Obsahuje tiež vlákninu, vďaka čomu je dobre čistiacim tráviacim traktom.
- Tiene vlastnosti proti starnutiu pretože obsahuje veľa antioxidantov.
- Toto je asi najznámejší fakt o zelenej špargli: Je to afrodiziakum! Rovnako ako škorica, čokoláda alebo morské plody, aj zelená špargľa stimuluje sexuálny apetít.
- Je to veľmi diuretický.
- Es protirakovinový.
Z tohto dôvodu a preto v Kuchynské recepty Myslíme si, že zelená špargľová omeleta je vynikajúca, tu uvádzame recept.
Omeleta zo zelenej špargle
Omeleta zo zelenej špargle je jednoduchý recept a je veľmi zdravá. Ideálne pre diéty a ľudí hľadajúcich jednoduché a ľahké recepty.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: tapas
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gramov zelenej / divokej špargle
- 3 vajcia
- Soľ
- Pimienta negra
- Olivový olej
- Voda
Preparación
- Zelená špargľa je trochu tvrdá zelenina, takže lalebo najskôr to musíme urobiť, je uvariť to v hrnci s vodou a trochou olivového oleja. Necháme asi 10 minút povrieť a odložíme do cedníka.
- Zatiaľ čo v miske vidličkou alebo tyčou rozšľaháme 3 vajcia, trochu pridáme jemná soľ a dotyk čierneho korenia a pridáme varená zelená špargľa. Dobre premiešame tak, aby boli všetky ingrediencie zmiešané.
- Na stredne veľkej panvici rozohrejeme trochu olivového oleja, a keď je horúci, pridáme zmes z misy. Nechajte ho z jednej strany dobre zhnednúť (na strednom ohni) a pomocou viečka na panvici otočte. Dúfame, že na druhej strane zhnedne.
- Tortillu odložte bokom, ak si myslíte, že je to podľa vašich predstáv a želania všetkých večerníkov. Ak sa vám to páči dobre, nechajte to trochu dlhšie.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 270