Omeleta z tresky a papriky

Omeleta z tresky a papriky, veľmi kompletná tortilla, chutná. Tortilly sú veľmi ideálne ako na večeru, tak aj k jedlu, môžeme si ich pripraviť s akoukoľvek ingredienciou, ktorú máme radi.

Tentoraz má tresku a zelené korenie, omeletu s množstvom chuti.

Omeleta z tresky a papriky
Autor:
Typ receptu: vajíčka
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 6-8 vajec + (ak chcete nejaké biele)
  • 2 odsolené filé z tresky 250 gr.
  • 3 zelené papriky
  • 1 cebolla
  • 4 zemiaky
  • Olivový olej
  • Soľ
Preparación
  1. Pri príprave omelety zo zemiakov, tresky a papriky začneme ošúpaním a umytím zemiakov a nakrájaním na veľmi tenké plátky. Zelenú papriku umyjeme a nakrájame na pásiky. Ošúpte a nakrájajte cibuľu na veľmi malé kúsky.
  2. Položíme panvicu s poriadnym prúdom oleja a opečieme zemiaky, keď sú vybraté, scedíme olej a necháme rezervu. Na inej panvici speníme cibuľu a papriku.
  3. Tresku dobre osušíme, zbavíme kože a kostí ak nejakú mala, naporcujeme. Pridáme na panvicu, keď je cibuľka a zelená paprika pošírovaná alebo opražená, ako máte radi. Spolu vyberieme a necháme pár minút povariť, aby sa chute premiešali.
  4. Do misky dáme vajíčka s trochou soli, rozšľaháme. Pridajte hranolky, premiešajte a pridajte tresku s cibuľou a paprikou, dobre premiešajte.
  5. Panvicu s trochou oleja dáme na stredný oheň, keď je horúca, pridáme všetku tortillovú zmes, keď začnú byť vidieť okraje tortilly, otočíme a necháme dopiecť.
  6. Hotové bude, keď sa zrazí. Aby bola tortilla šťavnatá, je lepšie ju čo i len trochu vypnúť bez toho, aby ste ju celú zrazili. Ale to je každému po chuti.
  7. Podávame !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.