Zloženie:
4 pór
Mrkva 1
30 gr. masla
50 cmXNUMX bieleho vína
150 cmXNUMX smotany
soľ a korenie
príprava:
Pór nakrájajte a trochu zelenej časti nechajte. Umyte ich vodou a sceďte. Mrkvu ošúpte, nakrájajte na malé kocky.
Maslo dáme na panvicu na oheň, pridáme pór a dusíme.
Keď sú v polovici varenia, pridáme mrkvu a víno. Necháme povariť.
Nakoniec položte, pridajte krém a nechajte ho zredukovať, kým nezíska konzistenciu, okoreňte a rozmixujte.