Keď si musím pripraviť jedlo za päť minút, väčšinou sa musím rozhodnúť medzi dvoma možnosťami, alebo si pripravím sendvič alebo omeletu. Je zriedkavé, že niekto nevie pripraviť omeletu, aj keď všetci nepoužívame rovnaký postup. Dnes urobíme super expres podľa môjho zvyku, dúfam, že vám tento recept poslúži, keď sa vám nebude chcieť veľa v kuchyni. Omelety je možné plniť rôznymi ingredienciami, dnes som sa rozhodol pre šunku a syr.
Čas prípravy: 5 minút
ZLOŽKY (pre 1 osobu)
- 2 vajcia
- 1 lyžička smotany
- 1 plátok šunky
- 1 plátok syra
- mladé klíčky a kukurica
PRÍPRAVA
Vajcia rozšľaháme so smotanou, dochutíme soľou a korením.
Na panvici rozohrejeme postriekaný olejom a pridáme rozšľahané vajcia. Potom do stredu poukladáme syr a šunku.
Keď je vajíčko nastavené, preložíme ho, pričom jednu polovicu prechádzame cez druhú. Ak ju chceme mať šťavnatú, ihneď ju odstránime zložením. Mám to radšej suchšie, takže to necháme ešte pár sekúnd.
Dáme na tanier a sprevádzame ju klíčkovým a kukuričným šalátom.
Na rovnakú panvicu môžete vložiť krajec chleba a opiecť ho z oboch strán. Potom to poukladáte na tanier a na vrch chleba dáte omeletu.
Dobrú chuť!!