Na mnohých miestach na severe aj na juhu sa pripravujú domáce jedlá, ako napríklad guláš alebo lyžice, do ktorých sa pridávajú prísady z častí ošípanej, ako je chvost alebo ucho, a časti, ktoré neskôr, ak zostanú, je možné recyklovať pripravovať nové jedlá.
Naša príprava na dnešok je preto obalované bravčové ucho, takže nakúpime to, čo je potrebné na jeho prípravu, a včas sa zorganizujeme, aby sme mohli začať s receptom.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 10 minút
Zloženie:
- prasa ucho
- strúhanka
- vajíčko
- olej
- sal
Teraz, keď máme správne ingrediencie na jeho prípravu, začneme proces.
Primero prasacie ucho nakrájame na prúžky, ktoré sa predtým uvaria, odložíme na tanier.
Na druhej strane dáme veľkú panvicu s olejom na zahriatie, zatiaľ čo kúsky ucha prechádzame rozšľahané vajce a strúhanka.
Keď vstúpime do oleja veľmi horúce a môžete pridať ošúchané kúsky ucha, Dávajte pozor, aby ste sa nespálili, pretože má tendenciu veľa skákať, takže ak je to potrebné, zakryte to.
podobne, podla chuti kazdehoMôžete ich nechať viac-menej hnednúť, neskôr ich odstrániť na tanieri pomocou malého kuchynského papiera, aby prebytočný olej absorboval, a na záver pridať trochu soli.
Tento recept je bezpochyby dobré predjedlo, ak ho doplníte párkom a dobrú sódu, nezabudnite, že musíte inovovať a predovšetkým recyklovať prísady.
Môžeme ti len povedať Užite si recept a bavte sa.