Nugátový koláč bez rúry, vynikajúci dezert, ktorý si môžeme pripraviť za krátky čas a využite ten nugát, ktorý zostáva stranám. Ak máte radi tento nugát, ale zistíte, že je veľmi sladký, je v flane oveľa jemnejší a má veľmi dobrú mandľovú príchuť.
Nugátový koláč bez rúry sa pripravuje veľmi ľahko, po dokončení ho stačí nechať v chladničke, kým nie je studený, a bude hotový.
Nugátový koláč bez rúry
Autor: Montse Morote
Typ receptu: zákusok
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- ½ litra smotany na šľahanie
- Balíček so 4 alebo 5 porciami pre koláče
- ½ nugátovej tablety
- 3 polievkových lyžíc cukru
- 5 polievkové lyžice mlieka
- Tekutý cukrík
- Mandľový crocanti
Preparación
- Pripravíme si koláč. Z ½ litra krému odoberieme pol pohára a odložíme ho. Zvyšok dáme do kastróla na zahriatie.
- Nugát nasekáme, dáme do hrnca, kde máme zohriaty krém.
- Budeme dobre miešať, kým sa všetok nugát nevyhodí. Ak nechceme nájsť kúsky mandlí, môžeme prejsť okolo mixéra a rozdrviť ho.
- Zatiaľ čo so zvyškom smotany, ktorú sme si odložili, dáme ju do misy, pridáme cukor, mlieko a obálku pripravenú na tortu; Budeme to dobre miešať, kým sa všetko dobre nerozpustí.
- Keď začne vrieť to, čo máme na ohni, pridáme zmes, ktorú sme si pripravili a neprestaneme miešať, kým nezačne vrieť, potom oheň odstavíme.
- Do formy dáme tekutý karamel.
- Pridáme kúsky mandlí crocanti alebo čokoľvek, čo radi zdobíme.
- Pridajte koláč a nechajte ho 10 minút trochu vychladnúť a vložte ho na 2 hodiny do chladničky.
- Po uplynutí tejto doby môžeme vziať flanek, ktorý bude pripravený na zjedenie.
- Skvelé !!!