Čokoládový koláč bez rúry

Čokoládový koláč bez rúry, jednoduchý a bohatý dezert špeciálne pre milovníkov čokolády, potešenie. Je pripravený z niekoľkých ingrediencií a je veľmi dobrý. Tradičný flanPripravuje sa v rúre v bain-marie, je to oveľa jednoduchšie. Môže byť vyrobený aj bez vajec a pripravený so želatínou, tvarohom alebo ako tento, ktorý som pripravila.
Čokoládový koláč je ideálny dezert pre detiJe krémová a veľmi sýta, môžete použiť mliečnu čokoládu alebo tmavú čokoládu, môžete dať tekutý karamel, hoci som ho nepridávala.

Čokoládový koláč bez rúry
Autor:
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 liter mlieka
  • 4 žĺtky
  • 4 polievkové lyžice kakaového prášku
  • 4 lyžice kukuričnej múky (kukuričný škrob)
  • 125 gr. cukru
Preparación
  1. Na prípravu čokoládového koláča bez rúry najskôr dáme do ohňa hrniec so ¾ dielmi litra mlieka, pridáme cukor. Budeme miešať, budeme mať stredný oheň. Zvyšok mlieka dáme do misky.
  2. Bielky oddelíme od žĺtkov vajec.
  3. Do misky, kde máme mlieko, dáme žĺtky, premiešame a premiešame. Do tej istej misy pridáme 4 lyžice kukuričnej múky. Za stáleho miešania miešame, kým sa všetko nerozpustí.
  4. Do hrnca, ktorý máme na ohni, po troškách pridávame kakaový prášok, miešame, kým sa všetko nerozpustí.
  5. Akonáhle je čokoláda rozpustená, pridajte do hrnca misku, kde máme mlieko, s vajíčkami a kukuričnou múkou.
  6. Všetko miešame, kým nezhustne, keď je hustý, vyberieme ho a naplníme pár pohárov čokoládovým krémom. Necháme ich temperovať a vložíme do chladničky.
  7. Podávame !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   adriana dijo

    Toto nie je naozaj flan, iba krém na čokoládové pečivo, bohatý, ale nie flan !!