Nakladané fazule

Tento Recept na fazuľu v eschabeche Poskytuje vám vitamíny A, C a železo, strukoviny sú zdrojom vlákniny, nakladané fazule môžu byť v okamihu sústa veľmi užitočné, dodajú vašim šalátom sofistikovaný nádych, mäsám, koláčom alebo cestovinám.

Berte ich do úvahy vo svojom ďalšom recepte.

Zloženie

• ½ kila bielej fazule, najlepšie maslové
• 1 jamka kávy s repkovým alebo olivovým olejom
• 6 lyžičiek petržlenovej vňate
• 3 lyžičky cesnaku
• ½ čajovej lyžičky feferónky
• 3 čajové lyžičky oregana
• ½ čajovej lyžičky sladkej papriky
• Choďte podľa svojich predstáv

proces

Fazuľu namočte na noc, ráno ju sceďte a vložte do hrnca s veľkým množstvom vriacej vody a soli, akonáhle je mäkká, odstráňte vodu a nechajte ju zohriať, vložte ju do chladničky na 1 hodinu až 1 hodinu ½ až v pohode.

Pripravte marinádu, vložte do nádoby olivový olej, štipku soli, petržlenovú vňať, mletý cesnak veľmi malý bez šupky, oregano, sladkú papriku, feferónku, všetko premiešajte a v zakrytej nádobe odložte na 1 hodinu v chladničke.

Zmiešajte fazuľu s marinádou a vložte prípravok do zaváracích pohárov a nechajte ich ďalšiu hodinu v chladničke.