Pre všetkých ľudí, ktorí držia nízkokalorickú stravu, pripravíme chutné zeleninové panache, ktoré ochutnáme samostatne alebo k jedlu, ktoré obsahuje kúsok hovädzieho, kuracieho alebo rybieho mäsa varené v rúre alebo na grile.
Zloženie:
2 mrkvy nakrájané na kocky
8 vetvičiek brokolice
2 plátky tekvice
8 cherry paradajky
3 lyžice strúhaného syra (nízkokalorické)
oregano a mleté korenie, podľa chuti
Príprava:
Zeleninu uvarte pomocou parníka alebo cedidla na hrnci s vriacou vodou. Po uvarení ich vyberte a vypustite vodu.
Ďalej naaranžujte zeleninu do pekáča a posypte ju korením, strúhaným syrom a pokvapkajte olivovým olejom. Gratinujte v rúre a keď odstránite zdroj, posypte prípravok oreganom a pripravený na servírovanie.