Nízkokalorické jablkové košíčky

1 Comment

Pri inej príležitosti som vám hovoril o zázrakoch, ktoré sa dajú urobiť s balíkom tehlového alebo filo cesta, sladkého aj slaného. Tentokrát vám prinášam veľmi jednoduchý sladký recept, ktorý si môžete pripraviť za chvíľu a tiež si ho môžete bez obáv vychutnať, pretože kalorický príjem je oveľa nižší ako kúsok obyčajného jablkového koláča, ale chuť je rovnako bohatá.

Výsledkom týchto jablkových koláčov je chrumkavý dezert so šťavnatým interiérom, ktorý si môžeme dať horúci napríklad s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo smotany alebo studený bez akéhokoľvek sprievodu, ako dezert po obede alebo špeciálnej večeri, alebo jednoducho v občerstvení. Ako sa vám páči najviac!

Ingredientes

Jablká 3
Orech masla
1 čajová lyžička mletej škorice
10 listov tehlového alebo filo cesta
1 polievková lyžica cukru (voliteľné)
1 rozšľahané vajce
Polevový cukor na ozdobu

spracovanie

Na panvici si rozpustíme maslo a pridáme očistené a na kocky nakrájané jablká. Pridajte škoricu a cukor, dobre premiešajte a na miernom ohni povarte 10 minút. Jablko by malo byť mäkké, ale bez toho, aby sa rozpadlo. Keď máme jablko hotové, necháme ho vychladnúť.

Keď už máme studenú plnku, chystáme sa pripraviť naše košíčky. Aby sme to urobili, otvoríme pláty tehlového cesta, na každý plát, ktorý ideme položiť dve alebo tri polievkové lyžice plnky, položíme ich trochu dole. Potom začneme skladať dno, potom boky a zrolujeme. Okraj zafixujeme natretím trochou rozšľahaného vajíčka. Postup opakujeme, až kým neskončíme so všetkou plnkou.

Keď máme všetky rožky hotové, budeme ich musieť iba vyprážať na hojnom oleji alebo natrieť vajíčkom a piecť z oboch strán do zlatista. Druhá možnosť samozrejme poskytuje menej kalórií. Keď ich máme zlatohnedé a vychladnuté, posypeme ich krupicovým cukrom a je to.