Mrkvový a cuketový krém

Čoskoro príde zima a malá túžba dostať sa spod prikrývky, tak čo si myslíte, ak sa pripravíme ľahké recepty, Sanovia a veľmi teplé na boj proti chladnej zime? Dnes v Kuchynské recepty pripravujeme a mrkvový a cuketový krém.

Stupeň náročnosti: Veľmi ľahké

Čas prípravy: Cca 20 minút

Ingrediencie pre asi 6 - 8 osôb:

• 3 - 4 cuketa

• 4 zanahorias

• 5 zemiaky

• 1 polievková lyžica olivový olej

• Soľ

• korenie

• Trochu petržlen

príprava:

Asi 1,5 až 2 litre vody privedieme do varu. Pri dobrom čistení cukety, mrkvy, zemiakov a všetkého nakrájajte na kocky. Keď voda začne vrieť, pridáme zeleninu, soľ, korenie, olivový olej a petržlenovú vňať.

Keď je zelenina pripravená, nechajte všetko prejsť mixérom a podľa potreby dolejte viac vody, podľa toho, aký pevný krém chcete dať. A pripravený !.

V čase podávania ...

Nedávala som na ňu nič, ale môžete ju podávať s krutónmi, nasekaným vareným vajíčkom alebo dokonca posypaná akoukoľvek bylinkou alebo korením, ktoré máte radi.

Návrhy receptov:

• Pokiaľ ide o prechod všetkého cez mixér, môžete pridať niekoľko syry po častiach alebo trochu maslo získať krémovosť.

• Ako uvidíte, nepridávam nič, aby to bolo krémové, jednoduchým prechodom všetkého cez mixér beriem do úvahy, že voda zeleninu prevyšuje iba o pár centimetrov. Týmto spôsobom sa šetrím pridávaním priemyselných potravín do jedla, ktoré môže byť úplne prirodzené.

Najlepší…

• L krémy sú veľmi jednoduchým spôsobom, ako prinútiť deti jesť zelenina. Ak k tomu pridáte aj trochu cestovín v tvare kresieb, máte úspech zaručený.

• Tento recept je vhodný aj na deti od 6 mesiacov, v závislosti od veku dieťaťa by ste mali vynechať iba soľ, korenie a olivový olej.

Dobrú chuť a šťastnú nedeľu!