Niekedy môže byť z občerstvenia bolesť hlavy, keď príde na to pripraviť naše menu, pretože vždy spadáme do rovnakých nákupov, olivy, mušle, mušle atď.
Dnes sa s vami chcem podeliť o ľahký a rýchly recept na prípravu. Niektoré lahodné mrkvové lupienky, ktoré vzbudia zvedavosť každého.
Začali sme nákupom surovín a usporiadaním času.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 20 minút
Zloženie:
- zanahorias
- slnečnicový olej
- sal
Ako vidíte, najzákladnejšie ingrediencie nemôžu byť. Niekoľko jednoduchých mrkiev, že ak budete pozorovať, nemám obmedzené množstvo, pretože to bude vo vzťahu k ľuďom, ktorí s nami budú jesť.
Iba ja použite tie, ktoré sú na obrázku. Začali sme ich čistenie a necháme ich pripravené nakrájať na plátky.
V mojom prípade mám stroj, ktorý to robí za mňa, ale dá sa to urobiť aj nožom, tradičným spôsobom. Keď sme krájali, dáme olej zohriať, buď s fritézou, alebo s panvicou.
Veľkosť plátkov nie je obmedzená, podľa chuti sú dobré, menšie, dlhšie atď. Ale ak je to možné, všetky rovnaké hrúbka.
Keď máme rozpálený olej, pridáme mrkvové lupienky, lNecháme ich teda chvíľu povariť, kým nezhnednú a nevyberieme.
Už ich máme pripravené slúžiť s trochou soli sú vynikajúce. Nezabudnite ich dať na savý papier.
Poviem vám len toľko, že môžu byť vyrobené z iných odrôd, mrkvy, sladkých zemiakov atď. Spoznáme ich.
Dobrú chuť a užite si aperitív.