Akákoľvek pomôcka, ktorú mi dajú do kuchyne, ma vzrušuje. Potom nemôžem nájsť, kde by som si ich nechal ... ale to je už iná záležitosť. Tento typ mini formy na muffiny nie je niečo, čo by som si kúpil sám, ale treba uznať, že hrýzť cupcakes sú ideálne na prezentáciu.
Tieto mini čučoriedkové muffiny v jednom súste nám poskytujú početné príchute; to z medu, citrónu a samozrejme čučoriedok. Môžete ich sprevádzať jednoduchou citrónovou polevou, ak sa chcete prezentovať ako dezert alebo ako občerstvenie a prekvapiť svojich blízkych. Pustíme sa do toho?
- 60 g. univerzálna múka
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- ½ čajovej lyžičky mletého kardamónu
- ⅛ lyžička soli
- Lyžice medu 4
- 4 lyžíc masla pri izbovej teplote
- 1 huevo
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- ¼ šálka čerstvých čučoriedok, nasekaných
- Formičky vymastíme a rúru vyhrejeme na 180 ° C.
- Múku zmiešame s droždím, kardamónom a soľou.
- V inom kontajneri vyšľahali sme maslo a med, kým sa nedosiahne krémová zmes.
- Pridajte vajce a znova šľahajte, kým nebude integrované.
- Postupne, zapracujeme suché prísady a potom citrónovú šťavu za stáleho miešania lyžicou alebo lopatkou.
- Pridáme aj čučoriedky, zamiešajte a rozdeľte cesto do foriem tak, aby vypĺňala až ¾ dutiny.
- Pečieme muffiny kým vložené špáradlo nevyjde čisté, asi 15 minút.
- Vyberieme z rúry, necháme zohriať a roztopiť. Necháme ich úplne vychladnúť.
Milujem čučoriedkové muffiny a zdá sa to byť úžasná voľba, vyskúšam to, ďakujem za zdieľanie