Pamätáš si mikrovlnná mrkva Čo sme vás nedávno naučili pripravovať? Dnes ho opäť použijeme na prípravu a ľahký a osviežujúci štartér: Mikrovlnné púčiky s mrkvou. Jednoduché jedlo, v ktorom dáme našej klasickej mrkve ďalší šmrnc.
Šaláty sa v tomto ročnom období stávajú dokonalými predjedlami. Keď horúčava udrie, nie je nič také ako sviežosť niektorých pukov a niektorých zelených listov v kombinácii s inými. ovocia a zeleniny naštartovať jedlo. V takom prípade nemôže byť zoznam prísad jednoduchší: púčiky, mrkva, paradajky, pažítka a hrozienka.
Bude to trvať niečo viac ako osem minút pripravte mrkvu v mikrovlnke. Minúty, ktoré môžete využiť, ako som to urobil ja, na prípravu zvyšných surovín a dresingu. Vyberte si ten, ktorý sa vám páči najviac; Ja som práve pridala soľ, korenie a extra panenský olivový olej. Trúfate si ho pripraviť?
Recept
- 2 veľkých mrkiev
- 1 púčik
- 1 zrelá paradajka
- ½ pažítky
- Hrsť hrozienok
- 1 gombík masla
- Extra panenský olivový olej
- Soľ
- korenie
- Mrkvu očistíme a nakrájame na polovice, pozdĺž aj do šírky. Neskôr každú tyčinku rozdelíme na dve časti pozdĺžne, aby im trvalo menej času na varenie.
- Uložíme ich do hlbokého taniera alebo tupera a pridáme vodu tak, aby zakrývala celú základňu taniera alebo variča. V mojom prípade prst vody. Potom mrkvu okoreníme a nádobu zakryjeme igelitom, aby sme ju odniesli do mikrovlnky.
- Varíme na maximálny výkon po dobu 5-6 minút alebo kým nie je mrkva mäkká.
- Zatiaľ čo my využívame výhody otvor púčik na dve časti, paradajku nakrájame na kocky a pažítku nasekáme. Tieto posledné dve zmiešame a zmes umiestnime na púčiky alebo kamkoľvek chcete.
- Akonáhle sú mrkvové tyčinky jemné, odkryjeme ich, položíme na ne maslo a minútku povaríme s funkciou grilu.
- Pridáme do šalátu mrkvové tyčinky aj hrozienka.
- Na záver osolíme, okoreníme a voda s olivovým olejom púčiky s mrkvou v mikrovlnke.